Ingredientes
•5 batatas cruas e raladas no ralo grosso
•2 colheres (sopa) de farinha de trigo
•2 ovos inteiros
•Salsa e cebolinha verde picadas a gosto
•Sal a gosto
•1 colher (chá) de fermento químico
Modo de preparo
1.Em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas.
2.Misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea.
3.Fritar as colheradas em azeite não muito quente até ficarem douradinhos.
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